18 Kasım 2008 Salı

Dolabımda hare var, Midemde yare var:)

Annelerin Süperi ''Anneperi'' buzdolabımda ne var ne yok merak etmiş. öğrenmek bahanesiyle beni mimlemiş. Kendi dolabındakileri de beni gaza getirmek için ahanda bende bunlar var seninkileri görelim der gibi listelemiş.. BakalımHalenze Özlemin dolabında neler var.

Ürün adı:

Boch İnox Buzdolabı. Elimde bezle geziyorum desem yeri. Parmak izi çıkanın parmaklarına her türlü işkenceyi yapabilirim:)

İçindekiler:

  1. Buzluktakiler: Koca bir kutu sigara böreği. Milföy, Frambuaz, vişne, börtlen, Üzümlü tobleron(100. yıl için özel üretilmiş:) , beyaz tobleron, bitter tobleron,sütlü tobleron, toffie. Tavuk göğsü, dana nuar (diyet için haşlanıp yenilmek üzere). Filtrekahve,Türk kahvesi, expresso.
  2. Dolaptakiler: Dağ kadar kahvaltılık. Malum 2 hafta üstüste kahvaltıya misafir aldım. Her çeşit peynir, zeytin, Hamza'nın çorbası. Meyve püreleri, konserve bezelye,bamya,margarin, tereyağı, krema, ekmekler, yapılmayı bekleyen bir adet pastaban, salçalar, nohutlu etli pilav(selo'nun). Yoğurt, ayrıca Hamzaya özel yoğurt, malum ben diyette olduğum için bana bol bol ot çöp onlarda dolaba sığmadğı için balkona koydum.. Evde ayrı ayrı torbalarda salatalıklar var sebebini hala anlamış değilim. Heralde ben aldım balkona koydum. Selo baktı salatalık yok gitti marketten salatalık aldı dolaba koydu. Hem balkon hem dolap olmak üzere ev salatalık dolu:) Allah'tan menümde bol bol cacık var:) Yakında rendeleyip yüzüme sürücem:)

Diyette olan biri için dolap dolu bile sayılır. Boşaltmak lazım. Tekrar söylüyorum dolap kahvaltılık dolu. Bu hafta kahvaltıya gelmek isteyen varsa buyursun:)

Gelelim 60 saniye içinde düşüneceklerime

  1. Selo sabah geç gitse ben uyusam o Hamzaya baksa:)
  2. Hatta mümkünse bide kahvaltı hazırlasa bize:)
  3. Bayrama kendime bi elbise alsam..
  4. Evet muhakkak almalıyım..
  5. Ne yapıp edip almalıyım:)
  6. Kahve rengi mi alsam siyah mı:)
  7. Feyza Fidan'ın balyajı güzeldi. Dur şu resme bidaha bakim:)
  8. Tezgahın üzerinde krem karamelli kek var biraz yesem Selo anlar mı acaba:)
  9. Beyaz halı küvette suya basılmış durumda yarın onu durulayıp asiim..
  10. Papatiğe yorum yazim yoksa canıma okur:)
  11. Sofra Öçlem'ine söylemem gereken bişi var her karşılaştığımda unutuyorum. Öçlem'im bu yazıyı oku ve bana hatırlat da söyliyim şunu:) Jöle de ben anlarım...
  12. Blog Manşete gir ama Zerrin'ime yorum yazmadan çık. Yuh sana ben ne diyim ki. Zerrin'ime rezil oldum zaten bugün..
  13. İğğyyhh Nino'm kurtlu poğça yoğurmuşş. İyaakkk:)) Ama 2,600 kg vermiş diyetinde valla bravo. Ee Hakim kızı. Diyetine hakim olmazsa ayıp..
  14. Bu Anne peride iş çıkardı başıma gece gece. Saçmalayıp duruyorum burda gidim de yatiim.

Süre doldu:)) Benden bu kadar Yeşil çayımı da bitiriyim yatıyorum.

Sobelediklerim.. Sofra Öçlem'im, Sihirli Kepçem, Hayatkazan ben kepçem, Peynir höşmelimim ve kabaklı enişte :)

16 Kasım 2008 Pazar

Sevinç Ablama Kahvaltı..

Sevinç ablaya kahvaltı



Hımm. Demek bu işler böyle. Hamza beyden sonra kimse yüzümüze bakmaz oldu. Sofraya bakan yok gelen sofrayı teğet geçip ''amanda aman hanimiş bıcı bıcı '' falan derken acayip bozuluyorum.. Gözler baş köşede mama sandalyesine kurulmuş Siirt lord'u Hamza beyde. Ben bu masayı toplar giderim arkadaş...


Bu haftaki misafirimiz Sevgili Sevinç Abla. Bilen bilir benim Meşhurrrr Sevinç Ablamı.. 2 köfte karşılığında bana ve eşime 2 dönüm arazinin çimini nasıl hunharca biçtirdiğini.. Ama işte görün ben ne yapıyorum karşılığında harika bi sofra hazırlıyorum. Eee sonuççç. Amanda cici Hamza ballı Hamza. Hıhhh:( Genemi Hamza yaaa.... Tamam peki, bidahaki sefer yemekleri Hamza hazırlasın bende mama sandalyesinde sizi karşılıyim.. Bana uyar valla:))



Not: Beyefendi bide çok yorulmuş gibi akşam yapıştı yatağa pestil gibi uyuyo.

Tarifler için resimlere tıklayın...

-- --



Kıymalı Kıyır Börek - Patates Truff - Krem Karamelli Kek



Kıymalı Kıyır Börek

çizik börek

Sana Hamur işi kitabından bir başka tarif. İyiki almışım 4 sana yağı:) Yanında bi kitap verdiler dostlar başına. Gerzeklere anlatır gibi anlatıyolar tam benlik:))

Malzemeler:

4 su bardağı un (500gr)

1 paket kabartma tozu

1/2 çorba kaşığı tuz

2 adet yumurta

2 çorba kaşığı yoğurt

1 çorba kaşığı sirke

1 paket sana hamur işi

İç Malzemesi:

3 çorba kaşığı çam fıstığı

250gr az yağlı kıyma

1 iri boy soğan ince kıyılmış

3 çorba kaşığı kuş üzümü

tuz, yenibahar,karabiber,maydonoz

Fıstığı yağsız kavurun sonra diğer malzemeleri katarak hepsini yağsız bir şekilde çok az pişirin.

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Fırını 180 dereceye getiirp ısıtın. Unu kabartmatozu ve tuzla birlikte bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açın diğer malzemeleri katarak yoğurun. Merdaneyle açın. Kareler kesin içine kıymalı harcı koyup rulo yapın. Katşama yeri alta gelicek şekilde yağlanmış tepsiye dizin üzerlerine yumurta sarısı sürüp bıçakla çizik atın.

Şiddetle tavsiye ediyorum, harika bir hamur içine istediğiniz harcı koyun..

Afiyet olsun..

Patates Truff

patates truf

Tarif: Sana Hamur işi Kitabı

Malzemeler:

250 gr un

1 çay kaşığı tuz

125 gr sana yağı

1 adet yumurta

2 çorba kaşığı su

Hazırlanışı:

Tüm malzemeler yoğurulur ve hamur serin yerde 30 dakika bekletilir. Daha sonra hamur merdaneyle açılarak tart kalıplarına yerleştirilir. Hamurun kalıba yapışmaması için ben yağladıktan sonra unladım. Piştikten sonra üzerine haşhaşa, susama, kırmızı bibere veya dereotu,maydonoza bulanmış patates püresi konur.

Afiyet olsun..

Krem Karamelli Kek

kremkaramelli kek

Ülker İçim'in ''Şımartan Tatlar'' Kitabından aldığım harika bir tarif. Yiyenler çok beğendi..

Malzemesi:

Krem kısmı için:

Yarım kg süt

4 yumurta

100 gr. toz şeker

1 paket vanilya

Kek için:

120 gr Süt

3 yumurta

200 gr toz şeker

200 gr un

1 kabartma tozu

1 vanilya

40 gr kakao

120 ml ayçiçek yağı

Karamel için:

160 gr toz şeker

Hazırlanışı:

Ortası delik kek kalıbını sıvıyağla yağlayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Karameli hazırlamak için 160 gr tozşekerini bir tavaya alın Eriyip rengi değişinceye kadar orta ateşte pişirin. Ortası delik kek kalıbının tabanına erimiş şekeri dökün.

Krem malzemelerinden süt,vanilya ve şekeri çırpın. Yumurtaları tek tek ilave ederek çırpmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı karamelin üzerine dökün.

Kek malzemelerinden yumurta ve şekeri köpükleşinceye kadar çırpın.Süt, ayçiçek yağı ve vanilyayı ekleyin, Un, kakao ve kabartma tozunu ilave ederek çırpın. Hamuru kalıptaki sıvı karışımın üzerine aktarın.

Fırın tepsisini taşmayacak şekilde suyla doldurun, Kek kalıbını tepsiye yerleştirip 1 saat pişirin. Soğuduktan sonra buzdolabında 12 saat bekletin. Keki kalıptan çıkarmadan önce içi sıcak su dolu tepside 1-2 dakika bekletip ters çevirin.

Not: Bu tarifteki krem karamel ve kek hamuru ilginçtir ki birbirine karışmıyor. Döktüğünüz kek hamuru yukarı çıkıyor.

Afiyet olsun...

09 Kasım 2008 Pazar

Fesleğenli Pastırmalı Bezelyeli Kiş - Böğürtlenli Turta ve Ailecek Kahvaltı..




Bu pazar aile saadeti yaşadık. Eltim ve ailesi bizimleydi. Hamzoş'u sevmeye geldiler. Akşam geldiklerinde Hamza hep uyuyor olurdu. Bu sefer kahvaltı yapalım dedik. Onlar Hamza'ya Hamza da kuzenlerine doydu. Bu arada bizimki alkış yapmayı öğrenmiş. Hepimizi alkışladı durdu. Sofrayı görünce sanki beni daha çok alkışladı gibi:P Bi de annesinin yemeklerinden yeseydi valla ayakta alkışlardı kesin:) Minik oğluşum benim İnşallah annen gibi bi gelin bulursun:P Sana güzel bakar. Bak Leyya teyzene gelecekte okuması için oğluna neler yazmış, oğlu 8 yaşında ve belkide henüz dünyaya bile gelmeyen geliniyle şimdiden yarışmaya başlamış bile. Sitesini oğlu aç kalmasın diye oğluna hediye etmiş. Ben siteyi gelinime hediye ediyorum vaarrrr mııı? :) Ben Leyya teyzen gibi cadı bir kaynana olmam merak etme yeawwwrımm. (son kelime dilime Leyya'dan bulaşmıştır:)


Hazır konu Leyya'dan açılmışken kendisi geleceğin cadı kaynanası olabilir (inşallah dünürüm olmaz) ama benim için şu anda harika çantalar diken bir anne.. Sitesine uğrayıp çantalarını görün derim. Sipariş üstüne de çalışıyor. Bana harika bir çanta dikti. Bu hafta sefasını sürücem inşallah..

breakfast




Gelelim kahvaltımızın kupa ikilisine:) Sana Hamur işi kitabından aldığım bir tarif..
Fesleğenli Pastırmalı ve Bezelyeli kiş



sebzeli kis

Malzeme:
Hamuru için:
200 gr. sana yağı (oda sıcaklığında)
375 gr. un (3 su bardağı)
1/2 kaşığı tuz
1 adet yumurta
2-3 çorba kaşığı su

Harcı için :

45 gr. un (6 çorba kaşığı)
1/2 çay kaşığı tuz
250 ml süt (bu su bardağı)
4 adet yumurta
1/2 çay kaşığı muskat (ben kullanmadım)
1 küçük kutu krema
50 gr rende kaşar (yarım su bardağı)
60 gr pastırma (elle parçalanmış)
1/2 su bardağı haşlanmış bezelye
3-4 iri boy mantar dilimlenmiş
2 çaykaşığı kuru fesleğen
5 adet kiraz domates (ben dilim büyük domates kullandım)

Yapılışı:

Fırını 185 C de ısıtın.

Margarini küçük parçalara kesin. Unu ve tuzu eleyip ortasını havuz gibi açın margarini ortaya koyarak ekmek kırıntısı şeklinde bir hamur elde edin. Yumurta ve suyu ilave ederek hamuru yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.
Un, tuz ,yumurta, süt, muskat ve kremayı bir kapta çırpın içine domatesler hariç diğer harç malzemelerini karıştırın.
Tart hamurunu yuvarlak borcama iyice yayın kenarlarını kabın yüksekliği seviyesinde olmasına dikkat edin, içine hazırladığınız oldukça sıvı yapıdaki harcı boşaltın. Sıcak fırında 25 dakika pişirin.Fırından çıkarın domatesleri üzerine koyun tekrar fırınlayıp 30-35 dakika daha pişirin. Fırından alıp ılındırın. Ben sunumu şık olsun istedim ve yuvarlak metal kalıplarla kestim. Afiyet olsun..



Böğürtlenli Turta


meyveli turti

http://www.mekanimizmutfak.blogspot.com/ aldığım harika bir tarif.

Malzemeler:

Tart Hamuru için:


125 gr margarin (ben çoğunu zeytinyağı kullandım, biraz da tereyağı kattım)
1 çay bardağı pudra şekeri
4 çay bardağı un
1 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için:


2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı un

Üzeri için :

File badem , böğürtlen tanesi, ahududu ve karamel sos kullandım.

Hazırlanışı:

Tart hamuru için yumurta, şeker ve yağı iyice karıştırın. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı katarak yumuşak bir hamur yapın. Hamuru yağlanmış tart kalıbına elinizle bastırarak yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Ben 35 dk pişirdim. Fırından çıkan tart hamurunu soğuması için bir kenara alın. Krema için, bütün malzemeyi bir tencereye alın yoğunlaşana kadar pişirin.Tart kalıbını ters çevirin ve kremayı hamurun çukur kısmına dökün. soğuduktan sonra üzerine file badem serpin, böğürtlen tanesi koyun ve soslardan dökün.

Afiyet olsun..



kahvaltı2

05 Kasım 2008 Çarşamba

Analizciii geldiiieee Hanımmmmm...

Selammm. Yine Google kurbanlarının son sözleriyle karşınızdayım:) Gerçi Son sözü hep ben söyledim ama ossun gari.. Bu haftaki analiz kaynağım yine Misss Zerrin. Maşallah analistiği elmas madeni gibi. Bana ordan çoooook ekmek çıkacağa benzer.. :)





*Kruasan ne demek?


Kruasan eski bir Türk pastacısıdır. Gerçek adı Kuru Hasan'dır :)



*Dr. selahattin dönmez
*Dr. ender saraç
*Dr. otker

Bu Sonuncu Doktora bişey sormıycaksınız demi. Hayır hastalığınıza çare bulamaz o bakımdan:) Diyerleri kilo verdirirken sondaki kilo aldırır ona göre:)



*Cevizi nereye satabilirim


Yıllarca Yağ satarım Bal satarım dedin şimdi ceviz mi satıcaksın...

*Börek yapıyorum

Bize ne. Yapan sen yiyen sen. Beni niye geriyosun ki şimdi..

*Çilekli rondoda kaç kalori var

Rondonun markası önemli. Arzum mu, Sinbo mu, Arçelik mi?

*Ağızda dağılan kurabiye

Kurabiyelerin geneli ağızda dağılır. Gıdaların çoğu ağızda dağılacak şekilde yapılır. Zira Kurabiye dağılmazsa ağzın dağılır...



*Akllı tv kurabiye tarifi

Yaw şakamera kanalından tarif mi alınır.

*Zeytinli pasta

Marjinal olmaya çalışma, söyleyişi bile iğrenç..

*Tek keyfim yemek

Börek yapıyorum'u yazanla bi akrabalığın mı var senin. Git zıkkımlan napalım yani..



*Yufkayla yapılan börek

Bundan önce börekler taş tabletlerle yapıldığı için yufkalı böreği hiç duymadım..



*Almanya'da oturanlar için yemek tarifleri

Salakcım yemekler ikametgaha göre değil kişlerin zevkine göre değişiklikler gösterir..



*Akrabalarımı nasıl bulabilirim

Bir piyango bileti al, Bak nasıl buluyolar seni:)



*Akşam yemek yemek kilo aldırır mı?

Yok yok bişey yapmaz istediğin kadar ye gece rüyanda spor ve diyet yapar verirsin nasılsa...



*Ahtapot nasıl dövülür..

15 tane kolun varsa kolay. Ama 2 taneyse deneme derim..



*Afyon Üff ekmek


Burdan üfflemen Afyondaki ekmeğin soğumasına yardımcı olmaz:)




*Afili börek tarifleri


Maço senii, kız arkadaşına börek mi yapıcan:)




*Abanta kar yağdı mı?


Niye Yolda Tır'ın mı var?




*7 den sonra neden yemek yenmez?


12'den sonra fareye dönüşeceğin için hazmedemeyebilirsin o bakımdan...




*50 ilin hayvanı yemeği meşhur



Türkiye 50 il oldu mu yaw:) olduysa her ilde farklı hayvan mı var? Her ilin hayvanı farklı mı besleniyo? Nevşehirli inek üzüm yerken, Tekirdağdaki çekirdek mi çitliyo?.. pc ni açıp kapasana sen, hata vermeye başladım..


*5 çayının yanına ne yemek yapmalıyım?

5 çayına tatlı yapılır, yemek yapıcaksan saatini 3 saat ileri al hünkar beğendi pişir..


*3 numara saç kaç günde uzar

Teskereni aldığın gün örebilirsin:)


*70 kat börek

Yatak bazası olarak mı kullanıcaksın. Yemek içinse 5 yufka yeterli..


*Bozuk kek tarifi
*Bozuk ekmeklerin değerlendirilmesi

Köpeğini zehirlemek istiyosan belediyeye haber ver derim..


*Brezilyada tüketilen içecekler

Burdaki demli çay, okkalı kahve seni açmadı galiba..


*Blogumu geri istiyorum

Çağır, dönerse senindir dönmezse hiç bir zaman senin olmamaıştır..:)



*Bloglarda sobelemek nasıl oluyor?

Tıpkı insanlardaki gibi,Önüm arkam sağım solum sobeeeeeeee.. böyle demen yeterli...


*Blogspota lig tv ekleme

Yemezler canım o hataya bi kere düştük verdik. Senin yüzünden herkesin bloğu kapandı pis herif... :)


*Bitter siyah çikolata ve kola kilo aldırır mı?


Tıp literatürüne göre sadece beyaz ürünlerden uzak durmamız gerekiymuş. Dediklerin siyah sorun yok:)


*Bi makarna koy gönül ablana

Abla sarıyım mı, burda mı yersin...


*Bekliyorum canımsın

Kendine gel ben arama motoruyum, aranma motoru değil..


*Antep fıstığı pastanın yanlarına nasıl dökülür?


Pastayı yan çevir,fıstığın üzerinde yuvarla. Ama düz çevirdiğinde iş işten geçmiş olabilir ben diyim .

*Arı soktu gözlerim şişti

Bırak şimdi kimden dayak yedin adam gibi polise git...


*Aşkı memnu dizisindeki Bitter isimli oyuncunun gerçek adı nedir?

Asıl adı Madlen choclate..


*Beyaz peyniri nasıl diyebilirim

Türkçe : Be-yaz Pey-nir


*Bir zeytin ağacı yaklaşık kaç kg

Balkona ekmeği düşünmüyosun demi?


*Bize güzel kurabiye yap

Emredersiniz, Kaç kişisiniz?


*Bugün yemeği çok kaçırdım ne yapmalıyım..

Ben rahip değilim burası kilise değil. Günah mı çıkarıyosun?




*Börek yapıp satsam

Kazancı paylaşırsak olur :))


*Çilek ekimi her sene olur mu?

Hayır her yıl yediğin çilekler 15 sene öncesinden dikilir...


*Çok acıktım evde bişey yok ne yiyeyim?

Pabuçlarından başla...


*Daha meyve olmamış dalından koparılmış çiçeğe ne olur?

Çiçekler meyve olmaz, Çiçek olarak doğar büyür ve solarlar.



*Dini sitede pasta kurabiye tarifleri


İslami usullere göre çırpılmış krem şanti mi arıyosun?



*Dışarıda yediğimiz rus salatası nasıl yapılır?

Dışardaki rus salatası ile içerdeki arasında bir fark yoktur..


*En sevdiğim yemek salata nın ingilizce yazılışı.

Ay lav yu salata:)


*İlkokuldan erkek arkadaşa ne hediye alsam

Ne kadar zaman önce ilkokuldaydınız o önemli. 45 yaşındaki adama cin ali serisi abes kaçabilir..


*İğrenç pasta yapmak

Ne o Erkek tarafı ziyarete mi geliyo:)


*Kata seri şekerin anlamı.

Pati serrie olmasın o:)


*Kavalye kurabiyesi

Dam'ın yoksa tarif vermiyoruz..


*Hasta kek tarifi

Türk halkı ağlayan kekten sonra hasta keki kaldıramaz veremem kusura bakma..


*Koç burcunun kafaya takmadığı olaylar

Koç Burcu kafasına sadece toka takar. Zira Burcu bir kızdır.. :P


*Keçi ve koyunların böreği olur mu?

Keçinin boynuzu, koyunun peyniri olur böreği olmaz..


*Kıymadan nefret eden kıyma makinası

Vejeteryandır belki:)


*Sarı papuç toz yapar

Beyaz giyme toz olur,siyah giyme söz olur. Sarı hakkında bir bilgi henüz elime ulaşmadı


*Size lokum tarifi vereyim

Sağol bende var..



04 Kasım 2008 Salı

Truf ve Dna testi:)



truf1



Diyette haftam oldu kırkım çıktı derken 52.ime ulaştım nihayet:) Acaba bunu şööle bi dönerli pilav, su böreği, ayran ve baklavayla kutlasam mı.? Hayali bile güzel ama doğumdan sonra yeniden iftar çadırı gibi elbiselerime dönmek istemiyorum:) Şimdilerde Zerrin'im, Lulu'm, Nino'm ve Nihal'im de diyete başladı. İnşallah onların da en kısa zamanda güzel haberlerini alırız. Anlıyacağınız bir diyet kardeşliği başlattık bize katılmak isteyenler varsa buyursun..


Yukardaki trufları Selo'ya (eşim olur kendisi) yaptım sadece bir tane yedi ben geri kalan kısmı hemen buzluğa attım nolur nolmaz şeytan doldurur, böyle şeylerin ortada durmaması lazım Allah muhafaza:) Yazık adamcağız dünden beri truf arıyo bana da soramıyo, inşallah içinden hepsini yediğimi düşünmüyodur:)


Truflarımızın sponsoru Sofra Öçlem'i. Evet heryerden çıkan o kadın var ya işte o:) Minik truf kağıtlarını, üzerindeki süsleri bana o verdi. Pazar günü Öçlem'im, Lulu'um ve ben boğazda nefis bi kahvaltı yaptık.. Öçlem gözümüzün içine baka baka turtaları patates kroketlerini götürdü. Bugün kendisi de diyete başladı nihayet:) Oh olsun ..



Bu arada Leyya'm bana çanta dikmiş. Kendisine ortaklık teklif ettim. İnşallah olacak o iş:) Artık çantacı olucaz. Kargo elemanı olarak Lulu'm çantayı bana kahvaltıda teslim etti.. Leyya'm seri üretime geçmiş durumda, çok meşgul. Siparişleriniz için bana mail atabilirsiniz :P

Amma çok konu birikmiş.
Aşağıdaki yazı neyin nesi diye soracak olursanız o bir test sonucu. Google'ye anahtar kelime olarak ''Halenze Kim?'' diye yazarak beni merak edenler için yayınladım. Testin sonucu gerçekten isabetli siz de kendinizi bulun, kişiliğinizi öğrenin.. Dna'mı oluştur yazan yere tıklayın ve teste başlayın.


Ruh Halim

Sofistike

Zevk seçimin biraz tembellik ve miskinlik sinyalleri veriyor..Kıvrılıp yatmak ve gözlerini kapamak ..İşte en mutlu olduğun an.Romantiksin ve doğanın sade güzelliklerinden hoşlanıyorsun. Uçsuz bucaksız tabiat manzaraları seni rahatlatıyor.Romantik , tutkulu ve ince zevklere sahip bir müzikseversin. Canlı performansın yerini hiçbir şey tutamaz!Sanatta yetenek ve incelik arıyorsun. Detaylara karşı hassas bir bakışın var.

Eğlence

Hiperaktif

Tatilde deniz, kum ve güneşin olduğu her yere gidebilirsin. Sürekli aktivitelere ve turlara katılmak sana göre değil. Tatil, pilleri yeniden doldurmaktır.Bütün hayatın böyle geçmeyeceğini bilerek , fırsatını bulduğunda kendini şımartmayı seviyorsun.İyi göründüğünde iyi hissediyorsun. Kendini şımartmaya hep hazırsın. Tabii bu kadar iyi görünmek biraz zaman ve para kaybı demek, biliyorsun !Seni rahatsız eden nedir ? Etrafındaki herşeyin temiz ,düzenli olmasını ve güzel kokmasını istersin. Çok fazla şey istemiyorsun, öyle değil mi?

Alışkanlıklar

Keyif Düşkünü

Bugünü yaşamayı seviyorsun ve yarın için endişelenerek vakit kaybetmemelisin. Bu, alışveriş hızını yavaşlatabilir !Evinin, kendin gibi sade ama tarz sahibi olmasını tercih ediyorsun. Kendini bir nevi trend-setter olarak görüyorsun.Sütün yerini hiçbir şey tutmaz. Yerel tatları seviyorsun.

Aşk

Evcimen

Aile hayatını ve beraberinde getirdiği herşeyi çok önemsiyorsun. Baba/Anne ile çocuğu arasındaki ilişki çok özeldir. Gerçek bir ev insanısın.Senin için özgürlük büyük şehrin fırsatları demek. Hırsların arzuların şekil bulabildiği, insanların kim olmak istediğine kendisinin karar verdiği yer..


--Test içinTıklayın--


Truf
Malzeme
Benim icadım olan bir krema şekli:)

2 kutu krema
Beyaz kuvertür çikolata
Dr. otker çikolata sosu (toz halinde dökün)
2 kaşık Labne

Kremayı kaynatıp içine diğer malzemeleri katın biraz daha pişirin. soğuyunca ortaya cikletimsi bir krema çıkacak. Bu malzemenin içine ;

Bebe bisküisi
Fındık
Ceviz
Kuru üzüm
Bitter çikolata rendesi

karıştırıp bir hamur oluşturun ve elinizle yuvarlayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra yuvarlarsanız daha iyi olur. Pasta süslerine banın ve minik kağıt kapsüllere yerleştirin. Buzdolabında soğutun..
Afiyet olsun...

29 Ekim 2008 Çarşamba

Analitik analizler..




Efendimmmm diyetimin 47. gününde sizinle birlikte olmaktan dolayı çok mutluyum. Gördüğünüz gibi diyette kırkım çıktı nihayet:) Ve bendeniz Doğumdan sonra 36 beden cicilerime girmeyi başardım.. Çoluk çombalak fast foodla beslenen bi türlü zayıflayamayanlara duyurulur:)

Bir ara yazmaya niyetlendim herkes sitesine börek çörek tatlı dayamış ama diyetteyim gördükçe elim ayağım titriyo, yorum yazma süresince bile kalamayacağımı farkettim ve inzivaya çekildim:) Sonra yine yazmaya niyetlendim baktım blog kapanmış dedim acaba ''Kabaklı enişte'' beni mahkemeye mi verdi:) Hatta sadece benim sitemin kapandığını sanan akıllılar da çıkmış:) Hayırdır neden mahkemelik oldun diye arayanlar bile oldu:) Ama kabus sona erdi. Artık sizlerleyim iyiki varsınız ve İyiki varsın google:)

*İnterpol arananlar

Artık interpol benim sitemi kaynak olarak kullanıyo sanırım:)


*Makarna analizleri

Makarna türlerinin girdiği bi istatistik programı olmalı bu. Ben çubuk makarnayım nasıl burgulu olabilirim:)


*Muffinsler

Karar ver İngilizce mi arayalım Türkçe mi?


*Perde pilavı süper

Dimi ? Eltisi yapmış..


*18000 gr. kaç kilodur

Fast food yemekten ne hale geldin kimbilir. Millet sen üzülmeyesin diye sana gr. bazında konuşuyo belli ki.. En yakın oduncuya git ve tartıl gereken açıklamayı sana yaparlar..



*Aziran gecesi

art kedisi, ubat karı, emmuz güneşi, ğustos böcee, isan şakası, asım patı...


*Barbie kahvaltıda sarma yap

Barbiler yemek yapmaz dedik dinletemedik zaten kahvaltıda sarma isteyen kazmalar bi tek bizim ülkemizde olur:)


*Dertlerin bitmesine az kaldı

Polyannacım bırak artık bu geyiği, Ömür biter dert bitmez..


*Elazığda ne yenir?

Elazığın avokadosu ve havyarı meşhur diye biliyorum. Ama sen genede biraz daha araştır rezil olma:)


*Hamileyken ne yersem çocuğum ne olur?

Armut yersen ayı, Marul yersen tırtıl, muz yersen maymun, Kivi yersen ebru şallı, gol yersen rüştü, çivi yersen nalbur, kazık yersen geleceğin iş adamlarını çıkarabilirsin:)


*Kara lahanayı nasıl kırmızı yapabilirim

En güzel kara en güzel kırmızı, Filli boyada...


*Komşular için sofra dizaynı

Sofraya peçete yerine aidat makbuzu koy:)


*Maydonozun sapı yenir mi?

Sakın ha maydonozun sapında bir miktar kokain, biraz nikotin, bol miktarda siyanür vardır. Sakın yani bırak yemeyi elini bile sürme..


*Pelit yenir mi?

Bir sürü şubesi var bak bakalım hangisi dişine uygunsa yersin...


*Projektör pastası

Toplantı masasına hava olsun diyemi koycaksın. Adam gibi projektör al şu şirkete yaw.


*Rugan kek

Keki fırında unuttun kazık gibi oldu rugan kek diye kakalıycaksın anladığım kadarıyla:) Gel sen kösele de şuna:)


*Slikon kek kalıbı normal fırında kullanılır mı?

Hayır asla. Nükleer araştırma merkezlerindeki özel lazer sistemli ısıtma cihazlarında kullanılır..


*Süpermen haliçe düştü..

Arama motoruyuz dediysek Haliç'te arama yapmıyoruz. Haliç'e düşen süpermen bile olsa sağ kalmaz, endişe etmekte haklısın...

*Ispanak çiğ yenir mi

*Brokoli çiğ yenirmi

*Kereviz çiğ yenir mi


Kardeşin tüpün mü bitti. Açık konuş çekinme:)


*Bedduam kabul olur mu?

Köpeksen hiç şansın yok:)

07 Ekim 2008 Salı

Mavi İftar ...


Öncelikle Sofraozlemi olarak yazıya başladığımı belirteyim..Ramazan geçti bitti ama Halenzemin tembelliği yüzünden bu misss gibi sofra ölece taslakta beklemek zorundaydı.. Ee şifresini ele geçirmiş biri olarak buna gönlüm razı gelmedi.. Sırasıyla bu nefis iftar masasını ve mamalarını sizlere tanıtayım istedim.. Aahh ahh hala şöle güzel bir sofrayı bana kuramadı Halenzem, yanarım yanarım da buna yanarım :)) İnsanın içi gidiyor işte naparsın..


Şaka bir yana, teyzesinin bi tanesi Hamza paşa Öçlemi'mi biraz yormaya başladı .Bide Öçlem diyet yapmaya kalkınca, yeni tarifler deneyemeyince, ortalıkta pek gözükmeyip sayfasını yenileyemedi:)Hatta bayramınızıda kutlayamadı :)) Ama bana dediki ; geçmiş bayramlarını kutla herkeslerin. Büyüklerin ellerinden küçüklerin gözlerinden öptüğümü söle:))



Buyrun mavi iftar;


mavi sofra



Hımm nefisler ..


Bu arada bana hiç sölemedi yeni yemek takımı aldığını hıh.Son zamanlarda ikeadan çıkmıyodu sebebi buymuş meğer:)).


Eksi kremalı kek



Aman allahım buda ne..Göm kafanı öçlem göm kafanı:)Tam bana göre yaf..Sanırım ekşi kremalı çikolu kek..ımhh ımhh



mavi iftar2


Herşey harika börekte yapmış şuna bak:)Marifetli kız vesselam:)




fındıkpare



İşteeeee tatatatammm bunlarda canım Papatikimin fındık pareleri....




taze fasulye




İftar sofraları zeytinyağlısız olmaz..Taze fasülyemiz..




barbunya pilaki


Buda barbunyamız..

Aslında benim canım arkidişim hünkar beğendi ile bademli pilav da yapmıştı . Son noktayı onlarla koyacaktık ama, malesef yoğunluktan fotoğrafını çekmeyi unutmuş.(Bir blogcu bu hataya nasıl düşer anlamadım:) Bir tabak kenara ayırmış, ertesi gün fotoğraflmak için, eşi yatarken dayanamayıp yemekleri bir güzel yemiş.. Ne kadar güzel olduğunu anlayın işte.. Öçlemim yaparda kötümü olur:)))

Herkese koccaman sevgiler hem Öçlem'den hem Öçlem'den:))